CAFÉ ESPECIAL BONAE

Elaborado con la más fina selección de café producido en la hacienda Bonae región de Santa Rosa de Cabal, Risaralda.

Cultivado a una altitud ideal y cosechado con el esmero del campesino colombiano, obteniendo un café de aroma y suavidad inigualable, este café es a 1650 metros sobre el nivel del mar.

Ingredientes:
– Granos de café tostado y molido.

Preparación:

-Utilice agua filtrada, recuerde que la temperatura ideal para la preparación es de 90 °C

– Por cada taza de 100 ml utilice 8 gramos de café molido.

-Sin importar el método de preparación trate de mantener estas proporciones para obtener una bebida de características sobresalientes.

Café Especial Bonae – Disponible en Mercado Libre

Café Especial Bonae 500 Gramos.

Café Especial Bonae 250 Gramos.

Café Especial Bonae 125 Gramos.

Informe Sensorial Café Bonae Especial

Fragancia y Aroma

7,75

MELOSO-AVALLANA-MALTA

Sabor

7,50

MALTA-MELOSO

Sabor Residual

7,50

DULCE- ASTRINGENTE-HERBAL

Acidez

7,50

MEDIA

Cuerpo

7,75

MEDIO-CREMOSO

Balance

7,50

Uniformidad

10,00

Taza Limpia

10,00

LAS TAZAS SE ENCUENTRAN LIMPIAS

Puntaje del Catador

7,50

Puntaje Total

83,00

* Conforme a la Evaluación SCA

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